Jablka v županu

Rychlý a lehký nedělní dezert nebo i snídaně.

Suroviny:

4 velká jablka
5 lžic cukru
špetka soli
4 vejce
300 ml mléka
150 g hladké mouky

Postup:

Mouku rozmíchejte s mlékem, přidejte vejce, cukr, trochu soli a vypracujte řídké těstíčko jako na palačinky.

Jablka oloupejte, rozkrájejte na centimetrová kolečka a nakonec vykrojte jádřince.

Kolečka jablek postupně obalujte v těstíčku a ihned pokládejte na pánev s rozpáleným olejem. Pečte ale pozvolna, jablka by měla být měkká.

Usmažená jablka obalte ve skořicovém cukru a podávejte ještě teplá. Můžete ozdobit kolečkem zmrzliny.

Doba přípravy: 40 min

Cena za 1 porci: 40 Kč

reklama
reklama