Jemný kakaový koláč se švestkami

Lehký koláč plný švestek je výbornou tečkou za rodinným obědem.

Suroviny na 16 porcí - 250 g Hery - 200 g krupicového cukru - 6 vajec - 250 g polohrubé mouky - 3 lžíce holandského kakaa - 1 lžička skořice - 1 lžička prášku do pečiva - 1 lžička jedlé sody - švestky - pečicí papír - moučkový cukr na posypání

Postup

1. Změklou Heru utřete s cukrem a vejci. Vmíchejte mouku s kakaem, skořicí, práškem do pečiva a jedlou sodou.

2. Těsto rovnoměrně rozetřete na plech s pečicím papírem a navrch dejte pokrájené švestky.

3. Pečte v troubě při 170 ºC asi 45 až 50 minut.

4. Vychladlý koláč nakrájejte a posypte moučkovým cukrem.

reklama
reklama

Komentáře