
Můžete ji udělat pro návštěvu nebo rodině v neděli po obědě.
Příprava: 40 minut + odležení
Náročnost: **
Cena za porci: 11 Kč
Suroviny na 10 porcí
Na těsto
- 5 vajec
- 5 lžic krystal cukru
- 4 lžíce polohrubé mouky
- 1 lžíce holandského kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce vody
- špetka soli
Na náplň
- 500 g měkkého tvarohu
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce moučkového cukru
- 70 g másla
Postup
1. Bílky vyšlehejte se špetkou soli. Zašlehejte cukr, po jednom přidejte žloutky, vodu, prosátou mouku s práškem do pečiva a kakao. Pečte na plechu s pečicím papírem při 180 ºC 20 minut. Teplou roládu srolujte i s papírem a zabalte do vlhké utěrky.
2. Suroviny na náplň vyšlehejte. Roládu rozviňte, potřete náplní a srolujte. Odložte do chladu.