Kapustové karbanátky s uzeným

Jednoduchý a levný pokrm, který vám vykouzlí úsměv na rtech.

Ingredience:  1 kapusta, 250 g uzeného masa, 150 g uzeného sýru,, 2 vejce, sůl, pepř, muškátový květ, 3 stroužky česneku, 2 lžíce hladké mouky, strouhanka, olej

Postup: Kapustu překrojte na půky a v osolené vodě uvařte na skus. Nechte ji okapat a pokrájejte ji na nudličky.

Přidejte k ní nastrouhaný česnek, hrubě nastrouhaný uzený sýr, drobně pokrájené uzené maso, vejce, sůl, pepř a muškátový květ dle chuti a poprašte moukou.

Vše promíchejte a zahustěte strouhankou. Po osmažení nechte na ubrousku odsát z karbanátků přebytečný tuk a podávejte.

reklama
reklama