Můj čas na kafíčko

Kebaby z mletého masa

Suroviny na 2–3 porce:

500 g mleté vepřového masa (část lze nahradit hovězím)

1 vejce

koriandr

zázvor

hřebíček

drcený římský kmín

muškátový květ

sůl

pepř

2 stroužky lisovaného česneku

hrst pokrájené šalotky

pažitka

bazalka

Postup:

Maso, vejce, cibulku, česnek, koření a bylinky dobře promícháme. Ze směsi vytvarujeme na pomoučeném prkénku válečky, které grilujeme na roštu grilu nad ohněm.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden