Můj čas na kafíčko

Křehký koláč

Toto těsto se hodí  na sladké  a bez cukru i na slané koláče.

Suroviny: na 1 kulatou formu

Na těsto:

 250 g hladké mouky
125 g 
másla
1 vejce
70 g cukru

Náplň:

 250 g měkkého tvarohu
2 lžíce moučkového cukru
1 vejce
 4 jablka
2 lžíce třtinového cukru
1 lžička mleté skořice
2 lžíce másla
nasekané ořechy

Postup:

V míse promíchejte mouku s cukrem. Přidejte změklé máslo, vejce a vypracujte těsto. Vyválejte ho a přeneste do formy vyložené pečicím papírem. Vytvarujte okraje. Tvaroh prošlehejte s cukrem a vejcem. Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky.

V pánvi nechte rozpustit máslo. Přidejte jablka, opečte je a pak zasypte cukrem. Promíchejte a nechte zkaramelizovat. Vmíchejte skořici. Na těsto naneste tvaroh a na něj rozprostřete jablka.  Posypte ořechy či mandlemi. Vložte do trouby a na 180 0C pečte 40 min.

Doba přípravy: 60 min
Cena za celý koláč: 80 Kč

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden