Křehký slaný závin

Pokud máte čas a sílu, můžete místo kupovaného listového těsta vypracovat domácí.

Suroviny - 1 balení listového těsta - 100 g eidamu - 100 g čedaru - 200 g růžiček brokolice - 100 g zakysané smetany - 1 vejce - 1 svazek pažitky - sůl, pepř

Postup

1. Růžičky brokolice uvařte v osolené vodě do poloměkka. Pak je dejte do mísy, přidejte oba sýry nastrouhané nahrubo, zakysanou smetanu a nasekanou pažitku. Promíchejte a lehce osolte a opepřete.

2. Těsto rozválejte a rovnoměrně na něj naneste směs. Stočte do závinu a přeneste ho na plech vystlaný pečicím papírem. Potřete rozšlehaným vejcem.

3. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C zhruba 25 minut.

reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden

reklama