Moje šťastná hvězda

Kuře na římském kmínu se salátem

Kuřecí prsa vůbec nejsou nudná. Mohou chutnat výtečně, jen musíte vědět, jak je správně okořenit.


Suroviny:


300 g kuřecích prsou


1 lžička římského kmínu


½ avokáda


½ citronu


10 cherry rajčátek


½ okurky


sůl, pepř


3 lžíce olivového oleje


hrst římského salátu


Postup:


Kuřecí prsa důkladně omyjte, následně je osolte, opepřete a posypejte z obou stran římským kmínem. Na pánvi si rozpalte olivový olej a kuřecí prsa z obou stran orestujte. Společně s masem orestujte i několik plátků citronu.


Na talíř si naservírujte římský salát, na plátky nakrájené avokádo, okurku a cherry rajčátka. Jakmile bude maso hotové, nakrájejte ho na tenké plátky a poklaďte na salát.


Celý pokrm dochuťte solí, pepřem a čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. K salátu podávejte křupavé pečivo.


Náš tip


Aby se římský kmín ještě více rozvoněl, opražte ho nasucho na pánvi.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden