Kuře pečené s levandulí a medem

Levandule s medem dodá pečenému kuřeti úžasnou vůni a lahodnou chuť, která vás jistě překvapí.

Potřebujete:

✿ 2 kuřecí stehna

✿ 1 citron

✿ 6 snítek levandule

✿ 200 ml bílého vína

✿ 3 lžíce bílého balzamika

✿ 4 lžíce medu

✿ 3 lžíce olivového oleje

✿ kajenský pepř

✿ sůl

Postup:

1) Na pánev nalijte 2 lžíce olivového oleje a opečte na něm stehna z obou stran dozlatova. Olej z pánve vylijte, nalijte víno a odvařte všechny připečené kousky. Přiveďte k varu a zredukujte na polovinu.

2) Přidejte 1,5 lžíce balzamika a stejné množství medu a promíchejte. Do pekáče nebo zapékací mísy naskládejte stehna a nalijte na ně obsah pánve. Citrony omyjte nakrájejte na kolečka a položte je mezi kousky kuřete, osolte a opepřete.

3) Zbylý balzamikový ocet a med rozmíchejte v misce vidličkou, kuře s citrony jím zakapejte a posypte levandulovými květy. Pečte v troubě při 190 °C asi 40 minut. Podívejte třeba s bramborami.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden