Moje šťastná hvězda

Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku

Perfektně se vyjímají zejména na oslavě, kterou pořádáte pro svá vnoučata.


Suroviny:


300 g kuřecích prsou


2 vejce


150 ml mléka


150 g hladké mouky


100 g strouhaného parmazánu nebo jiného sýru


olej na smažení Σ sůl


Postup:


Maso nakrájejte na menší kostky. Z hladké mouky, vajec, mléka, soli a nastrouhaného sýra vyrobte těstíčko. Do těsta vložte kousky masa a důkladně je obalte. Nechte maso alespoň hodinu odležet.


Do hlubší pánve anebo kastrůlku nalijte olej a nechte ho pořádně rozpálit. Každý kousek masa ze všech stran dobře osmažte. Vyndejte maso z pánve a položte ho na papírovou utěrku, aby  se do ní vsákl přebytečný olej.


Náš tip


Vyrobte si rajčatovou salsu z rajčatového protlaku, soli, česneku a trochy kečupu.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden