Kuřecí medailonky s ananasem

Potrpíte si na sladká hlavní jídla? Připravte si zapečená kuřecí prsa s ananasem a sýrovou posypkou.

Suroviny na 4 porce - 500 g kuřecích prsou - sůl, pepř - kolečka ananasu (z plechovky) - 200 g eidamu - zelenina a bylinky na ozdobu - alobal nebo pečicí papír

Postup

1. Kuřecí prsa očistěte a naporcujte. Trochu je osolte a opepřete.

2. Plech vyložte alobalem nebo pečicím papírem a poskládejte na něj kuřecí maso. Na každý kus položte kolečko ananasu a posypte strouhaným eidamem. Dejte péct do trouby vyhřáté na 200 °C asi na 30 minut.

3. Upečená prsa ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte s brambory nebo čerstvým pečivem a zeleninovou oblohou.

reklama
reklama

Komentáře