Moje šťastná hvězda

Kuřecí salát s ančovičkovou zálivkou

Hledáte tip na lehkou a rychlou večeři? Věřte, že i salát vás zasytí.


Suroviny:


2 plátky kuřecích prsou


sůl a grilovací koření


hlávka římského salát


120 g majonézy


1 lžička kremžské hořčice


1,5 lžičky hrubozrnné hořčice


2 plátky ančoviček


1 lžička citronové šťávy


2 lžíce parmazánu


olej


Postup:


Kuřecí prsa nasolte a přidejte ještě trochu grilovacího koření. Prsa vcelku orestujte na rozpáleném oleji. Mezitím si připravte dresink. V mixéru rozmíchejte majonézu, kremžskou a hrubozrnnou hořčici, ančovičky a citronovou šťávu.


Salát natrhejte nebo nakrájejte na kousky (pokud nemáte římský, můžete použít i ledový), maso po orestování nasekejte na kostičky. Ve velké míse vše promíchejte s připraveným dresinkem. Na závěr salát odzobte nastrouhaným parmazánem.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden