Moje šťastná hvězda

Kuřecí stehenní řízky s bylinkami

Bylinky dávají masu jedinečnou chuť, za kterou podle starých receptů stojí sluneční paprsky, jež do nich vkládaly mimořádnou energii.

Ingredience:

800 g kuřecích řízků ze stehen, olej na smažení

Marináda: 1citron, 4 stroužky česneku, 2 lžíce dijonské hořčice, 5 lžic olivového oleje, 5 lžic slunečnicového oleje, 1 střední cibule, 1 lžička majoránky, ½ lžičky tymiánu, 2 lžičky čerstvé sekané petrželky, 2 lžičky čerstvého sekaného rozmarýnu

Postup:

Připravíme si ze všech ingrediencí marinádu, do ní na noc vložíme omyté a dobře osušené řízky, které předem nasolíme. Druhý den rozpálíme v pánvi olej a do něj vkládáme řízky rovnou z marinády. Jsou křehké a velmi rychle usmažené, tak pozor, abyste je nepřipálili. Příloha může být rýže nebo vařené brambory.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden