Kuřecí stehna s brambory

Pečená kořeněná kuřecí stehýnka prokládaná žampiony a zeleninou jsou skvělým jídlem pro celou rodinu.

Suroviny na 4 porce - 4 kuřecí stehna - 6 velkých brambor - 1 cibule - 6 žampionů - 1 mladá cuketa - grilovací koření - sůl, pepř - máslo - čerstvé bylinky

Postup

1. Kuřecí stehna omyjte a osušte. Pak je ze všech stran osolte, opepřete a okořeňte. Pokud jsou stehna moc velká, v kloubu je rozpulte.

2. Pekáček vymažte máslem a naskládejte do něj stehna. Podlijte malým množstvím vody a dejte péct do trouby vyhřáté na 200 °C asi na 10 minut.

3. Brambory a cuketu dobře očistěte a nakrájejte na kolečka. Cibuli a žampiony oloupejte a pokrájejte na kousky. Vše přidejte k masu. Navrch dejte ještě kousek másla. Vraťte do trouby a pečte asi ještě 45 až 50 minut dokřupava.

4. Naporcujte na talíře a ozdobte čerstvými bylinkami.

reklama
reklama

Komentáře