Honí vás mlsná? Upečte si makový závin se švestkovými povidly. Ze stolu zmizí raz dva.
Suroviny
Na těsto - 250 g hladké mouky - 90 ml mléka - 15 g droždí - 40 g krupicového cukru - 30 g másla - 1 vejce - špetka soli - 1 vejce na potření - pečicí papír
Na náplň - 150 g mletého máku - 220 ml mléka - 50 g švestkových povidel - 1 lžička skořice - 50 g moučkového cukru
Postup
1. Ve vlažném mléce rozdrobte droždí. V mouce udělejte důlek, přidejte kvásek a zadělejte těsto, které nechte 30 minut kynout. Přidejte cukr, změklé máslo, vejce a sůl a uhněťte těsto, které nechte ještě 30 minut kynout.
2. Mléko přiveďte k varu a vmíchejte do něj mák. Vařte 10 minut na mírném plameni do zhoustnutí. Odstavte a vmíchejte povidla, skořici a cukr.
3. Těsto rozválejte na placku a potřete náplní. Stočte do závinu a nechte ještě 30 minut kynout.
4. Závin přeneste na plech vystlaný pečicím papírem, potřete ho rozšlehaným vajíčkem, a pečte při 160 °C asi 40 minut.
Ingredience: 4 porce 4 středně velké řepy 1 cibule 1 vejce 1 hrnek uvařeného kuskusu 100 g listového špenátu sůl pepř 1 stroužek česneku olej Postup: Řepy oloupejte a uvařte je v osolené vodě doměkka. Poté je nastrouhejte na hrubém struhadle. Dejte je do mísy, přidejte kuskus, ...
Ingredience: 4 porce 4 středně velké řepy 1 cibule 1 vejce 1 hrnek uvařeného kuskusu 100 g listového špenátu sůl pepř 1 stroužek česneku olej Postup: Řepy oloupejte a uvařte je v osolené vodě doměkka. Poté je nastrouhejte na hrubém struhadle. Dejte je do mísy, přidejte kuskus, ...
Hodí se jako příloha ke grilované zelenině i masu nebo sýrům. Skvělé jsou ale i samotné. A nic na jejich přípravě není.Suroviny:5 velkých brambor100 g šunky od kosti½ hrnku nastrouhaného čedaru½ hrnku nakrájené jarní cibulky3 lžíce máslačerstvá petrželka na ozdobusůl, ...
Hodí se jako příloha ke grilované zelenině i masu nebo sýrům. Skvělé jsou ale i samotné. A nic na jejich přípravě není.Suroviny:5 velkých brambor100 g šunky od kosti½ hrnku nastrouhaného čedaru½ hrnku nakrájené jarní cibulky3 lžíce máslačerstvá petrželka na ozdobusůl, ...
Sýr z grilu je velká lahůdka, kterou ocení i vegetariáni. Zásadní je samozřejmě výběr správného typu sýru, vynikající bude grilovaný halloumi nebo camembert. Potřebujete: ✿ 4 sýry s bílou plísní (camembert nebo hermelín)✿ 50 ml medu✿ 100 ml balzamikového octa✿ sůl, pepř✿ hrst ...
Sýr z grilu je velká lahůdka, kterou ocení i vegetariáni. Zásadní je samozřejmě výběr správného typu sýru, vynikající bude grilovaný halloumi nebo camembert. Potřebujete: ✿ 4 sýry s bílou plísní (camembert nebo hermelín)✿ 50 ml medu✿ 100 ml balzamikového octa✿ sůl, pepř✿ hrst ...
Do těchto placiček můžete místo kapusty zkusit brokolici nebo květák. Pokud do nich přidáte ještě nastrouhaný sýr, budou mnohem jemnější. Ingredience: 4 porce 800 g ve slupce vařených brambor 2 listy kapusty 1 malá cibule 1 vejce 5 lžic ovesných vloček sůl pepř olej na ...
Do těchto placiček můžete místo kapusty zkusit brokolici nebo květák. Pokud do nich přidáte ještě nastrouhaný sýr, budou mnohem jemnější. Ingredience: 4 porce 800 g ve slupce vařených brambor 2 listy kapusty 1 malá cibule 1 vejce 5 lžic ovesných vloček sůl pepř olej na ...
Halloumi sýr je řecká specialita. Má specifickou konzistenci i chuť, ale dozajista si ho zamilujete.Suroviny:250–350 g sýru halloumičerstvě drcený pepř2 vejce uvařená naměkko1 velké zralé avokádo1 lžíce sezamových semínekpár listů římského nebo ledového salátupanenský zastudena ...
Halloumi sýr je řecká specialita. Má specifickou konzistenci i chuť, ale dozajista si ho zamilujete.Suroviny:250–350 g sýru halloumičerstvě drcený pepř2 vejce uvařená naměkko1 velké zralé avokádo1 lžíce sezamových semínekpár listů římského nebo ledového salátupanenský zastudena ...
Suroviny: 50 g čerstvých listů ředkvičky 20 g strouhaného parmazánu nebo jiného tvrdého sýru 30 g piniových oříšků (použít můžete ale i jiné, třeba vlašské nebo lískové) 5–6 lžic panenského olivového oleje (nebo jiného za studena lisovaného oleje) 2 stroužky česneku sůl, pepř ...
Suroviny: 50 g čerstvých listů ředkvičky 20 g strouhaného parmazánu nebo jiného tvrdého sýru 30 g piniových oříšků (použít můžete ale i jiné, třeba vlašské nebo lískové) 5–6 lžic panenského olivového oleje (nebo jiného za studena lisovaného oleje) 2 stroužky česneku sůl, pepř ...
Grilovat můžete také ovoce a připravit si tak sladkou tečku za grilováním. Můžete ho použít i jako přílohou ke grilovaným sýrům. Potřebujete: ✿ 1/2 ananasu✿ 1/2 melounu✿ 2 banány✿ 1 karambolu✿ 2 kiwi✿ 12 jahod Na marinádu: ✿ 4 lžíce medu✿ 2 lžíce olivového oleje✿ 1 lžíci ...
Grilovat můžete také ovoce a připravit si tak sladkou tečku za grilováním. Můžete ho použít i jako přílohou ke grilovaným sýrům. Potřebujete: ✿ 1/2 ananasu✿ 1/2 melounu✿ 2 banány✿ 1 karambolu✿ 2 kiwi✿ 12 jahod Na marinádu: ✿ 4 lžíce medu✿ 2 lžíce olivového oleje✿ 1 lžíci ...
Zoufalá Alžběta Zelenková se obrací na svého manžela: „Budeme muset poslat pro kněze. Já už tu s těmi duchy nevydržím.“ Její muž má však jiný nápad. Na internetu našel hned několik stránek vyšetřovate
Před bouřkou, která se přihnala zčistajasna, jsme se schovaly pod mohutným stromem. O chvíli později jsem uslyšela volání. Neměla jsem tehdy zrovna dobré období. Mojí jedinou radostí byla fenka křížence teriéra Petruška. Pak ale přišel den, kdy jsem měla pochopit, co je v životě nejdůležitější. Moje jediná radost Prožívala jsem děsné období. Rozchod s přítelem, změna práce, finanční
Možnost použití hub jako stavebního materiálu je předmětem odborného zkoumání v poslední dekádě. Nejedná se přitom o houbový domeček jako ve šmoulí vesničce, ale o využití hub jako základu pro výrobu
Koření obsahuje tolik éterických olejů, že už v nepatrném množství změní chuť jídla. A stejně mocně může působit na zdraví. Účinek se přirozeně liší druh od druhu, a to nejen v působení, ale i jeho intenzitě. Tentokrát jsme vybrali pět nejsilnějších druhů koření na nejběžnější neduhy. Skořice Ačkoli si toto koření spojujeme především s báječnou
Nejvíce mláďat se vždycky rodí na jaře a možná i k vám do rodiny přibylo malé kotě nebo se vaší kočičce pár koťátek narodilo. Pokud nenastanou komplikace, kočka se většinou o svá mláďata dokáže po por
Přírodě to v plném květu sluší, tak proč kousek její krásy nevyužít pro sebe. Mezi čerstvými bylinami se najde leckterá, která svědčí kůži i vlasům. Máme pro vás pár praktických návodů. Heřmánková péče Heřmánek báječně pomáhá na problémovou pleť – zklidňuje podráždění, regeneruje, urychluje hojení drobných oděrek i popraskané suché kůže. U té je třeba
Jsou jednoduché, ale velmi chutné. Kombinace uzeného lososa, křenu a kopru je sice trochu netradiční, ale určitě si ji zamilujete Suroviny 10 plátku čerstvého chleba 200 g plátků uzeného lososa
Nádherný byt s desítkou rozmanitých luxusních pokojů představuje esenci dokonalého souznění orientální atmosféry se soudobou precizností, tak typickou pro nábytek a doplňky společnosti Covet House, je
Jeho druh každé sousto pečlivě a labužnicky přežvýkává. Trvá dlouho, než ho konečně spolkne. V civilizaci by mu kamarádovo chování nevadilo, ale tady ho přítelovy rituály dohánějí k šílenství. Ponorko
U manžela, který byl velký sportovec a akční člověk, se v sedmdesáti letech rozvinula Alzheimerova choroba. Se svým mužem Honzou jsme spolu byli od studií. Oba jsme si zvolili pro život stavařinu, jen on byl o dva roky výš. V té době dělal sportovní gymnastiku, tak to byl kluk jako lusk. Byla to láska jako trám, a vlastně to byl jediný
Jen o pár kilometrů od Krašova nás uprostřed lesů zaujme vypínající se věž zříceniny hradu Libštejn. Byl založen ve 14. století a svého času býval také proslulým vězením. Pro obléhání však neměl ideální umístění, protože sice stál na vysokém kopci, ale několik ještě vyšších bylo poblíž, takže odtud mohlo nepřátelské dělostřelectvo pálit ostošest. V období vrcholného
Frederik VIII. vládne své zemi pouhých šest let, a proto je v dánské královské linii poněkud opomíjen. Na trůn čeká dlouhých 42 let, zatímco jeho otec Kristián ho znovu a znovu odstavuje od vlivu, pře
V sekci premium najdete to nejlepší z našich časopisů.
