Lahodný závin se švestkami

Díky šťavnatým švestkám bude závin hezky vláčný. Neváhejte a ochutnejte!


Ingredience:


300 g listového těsta


3 hrušky


8 švestek


pár ostružin


meruňkový džem


1 pudinkový prášek


1 lžička perníkového koření


cukr krupice


Postup:


Těsto rozválejte na plát asi 3mm silný. Smíchejte ovoce, džem, pudinkový prášek a koření a podle potřeby doslaďte. Rozválené těsto podélně překrojte na 2 pláty.


První plát těsta dejte na plech vyložený pečicím papírem a na těsto navršte ovocnou náplň tak, aby zůstaly volné okraje. Potřete je vejcem, navrch položte druhý plát těsta, okraje zarovnejte, přitiskněte k sobě a zarolujte. 


Okraje ozdobte vidličkou a potřete vejcem. Vrch těsta můžete jemně prořezat, aby byla vidět náplň. Pečte 30 až 35 minut dozlatova.

reklama
reklama

Komentáře