Lákavé cuketové rolky

Suroviny:


  • 1 menší cuketa

  • olivový olej, sůl

  • 80 g krémového sýra

  • ½ stroužku česneku

  • 1 lžička provensálského koření

  • 50 g sušené šunky

  • svazek pažitky a lístky bazalky


Postup: Cuketu omyjeme a nakrájíme podélně na dlouhé tenké plátky. Plátky osolíme a necháme zhruba 15 minut odpočívat, aby se vypotily. Plátky zlehka ogrilujeme nebo opečeme na pánvi na oleji V misce smícháme krémový sýr s česnekem a provensálským kořením, osolíme podle chuti. Na cuketové plátky položíme půl plátku šunky a potřeme vrstvou krémové náplně. Zabalíme, případně spoje zajistíme párátkem nebo stéblem pažitky, na talíři zakapeme olejem a ozdobíme bazalkou.

reklama
reklama