Letní cizrnový salátek se Skyrem

Cizrnové chody jsou stále oblíbenější i v české kuchyni. Výhodou je, že se s touto luštěninou snadno pracuje a navíc je zdraví prospěšná.

Ingredience:
140 g bohušovického Skyru natur
1 plechovka konzervované cizrny
1 rajče
1 mrkev
4 lžíce petrželky nebo koriandru
Sůl
Pepř
Kmín drcený
Chilli
1 lžíce olivového oleje

Postup:
V míse smícháme cizrnu, nadrobno nakrájené rajče, mrkev, bylinky, olivový olej a špetku od každého koření. Na dno misek dáme trochu SKYRU, poté směs zeleniny, a nakonec ještě lžičku SKYRU. Salátek je vynikající jako příloha, ale může posloužit i jako osvěžující a zdravá svačinka.

reklama

Komentáře