Losos na bylinkovém másle

Příprava: 35 min Cena za 1 porci: 30 Kč

Suroviny na 1 porci:

● 20 g másla
● 15 g tymiánu
● 200 g steaku z lososa
● špetka soli
● 15 g petrželové natě
● šťáva z ½ citronu
● 4 ml řepkového oleje

Postup:


Rybu očistíme a dáme do pekáčku, pokapeme citronem, osolíme a podlijeme kapkou oleje. Během pečení rybu občas podléváme. Máslo necháme změknout, smícháme ho s nasekanými bylinkami, citronovou šťávou a solí.

Na talíři dáme na rybu lžičku másla a necháme rozpustit. K rybě se perfektně hodí vařené brambory, zeleninová obloha nebo čerstvé žitné pečivo.

reklama
reklama

Komentáře