Losos v listovém těstě

Závin s lososem, lesními houbami a špenátem je ideální pohoštění i večeře.

Příprava: 40 minut

Náročnost: **

Cena za porci: 53 Kč

Suroviny na 4 porce

- 600 g čerstvého lososa

- hrst sušených hub

- 3 stroužky česneku

- 2 lžíce másla

- 350 g čerstvého špenátu

- sůl, pepř

- 1 vejce

- 1 chlazené listové těsto

Postup

1. Nasekaný česnek orestujte v hrnci na másle. Přidejte špenát a předem namočené houby, osolte a opepřete. Poduste do změknutí a sceďte.

2. Těsto rozviňte a položte do středu po celé délce steak z lososa. Na něj navršte špenát s houbami. Zaviňte a těsto potřete vajíčkem. Pečte v troubě při 175 ºC asi 20 minut.

reklama

Komentáře