Propojení chutí je naprosto úchvatné, velice snadno mu propadnete.

Ingredience:

• 2 kuřecí prsní řízky


• 400 g čerstvých hub


• 1 cibule


• 1 lžička sladké papriky


• ½ lžičky kmínu


• 150 ml smetany na šlehání


• 4 lžíce oleje


• barevný pepř


• sůl

• 3 lžíce oleje


• 1 lžíce Dijonské hořčice


• 1 lžíce kečupu


• 1 lžíce sójové omáčky


• 3 stroužky česneku

• Nejdříve si připravíme marinádu, a to pouhým smícháním příslušných ingrediencí.


• Kuřecí prsa rozkrojíme podélně na poloviny, mírně osolíme a opepříme a naložíme je alespoň na dvě hodinky do marinády.


• Cibuli nakrájíme na proužky a osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme houby a krátce orestujeme. Směs osolíme, přidáme kmín a sladkou mletou papriku.


• Lehce podlijeme vodou a asi 12–15 minut dusíme. Maso i s marinádou přidáme do rozpálené pánve a opečeme dozlatova. Vše zjemníme šlehačkou či smetanou na vaření.
  Krátce provaříme a je to.