Marinované sardinky po bulharsku

Rychlá a zdravá večeře.

Suroviny na 4 porce:

16 vykuchaných sardinek, 5 stroužků česneku, šťáva z 1 citronu, 5 bobkových listů, 5 větviček tymiánu, 150 ml bílého vína, 50 ml vinného octa, sůl, pepř, olivový olej

Postup:

1. Sardinky, rozmačkaný česnek, citron, bobkový list, tymián, víno, ocet, sůl a pepř dáme do mísy, pokapeme olivovým olejem a necháme minimálně 30 minut odležet.

2. Potom sardinky necháme okapat a grilujeme z každé strany 3 minuty. Podáváme se zeleninovým salátem.

reklama
reklama

Komentáře