Masové koule na rajčatech

Výborné hovězí kuličky v pikantní rajčatové omáčce budou chutnat celé rodině.

Příprava: 30 minut

Náročnost: ***

Cena za porci: 25 Kč

Suroviny na 8 porcí

Na kuličky

- 1 kg mletého hovězího masa

- 2 cibule

- 2 stroužky česneku

- 60 g čerstvé petrželky

- 1 vejce

- 2 krajíce chleba

- sůl, pepř

Na omáčku

- 800 g rajčat z konzervy

- 3 stroužky česneku

- 1 snítka oregana

- 1 snítka tymiánu

- sůl, pepř

- cukr

- olej

Postup

1. Ingredience na kuličky smíchejte (chléb nadrobte a namočte do 80 ml vody) a z hmoty vytvarujte malé kuličky. Dejte je do vymazané zapékací mísy a pečte při 180 ºC asi 20 minut.

2. Rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a česnek. Přidejte zbylé ingredience a míchejte asi 15 minut. Omáčkou přelijte masové kuličky.

reklama
reklama

Komentáře