Masové koule s houbami

Masové koule jsou velice chutné a oblíbené. Vyzkoušejte variantu s houbami.


 Příprava: 40 minut + 30 minut odležení


Náročnost: **


Cena za porci: 26 Kč



 Suroviny na 6 porcí


  •  1 kg mletého masa

  •  250 g hub

  • 2 cibule

  • 8 plátků toustového chleba

  • 400 ml smetany

  • 2 vejce

  • muškátový květ

  • petrželová nať

  • 1 lžíce másla

  • sůl, pepř

  • olej na smažení


Postup


1. Do mísy natrhejte toastový chleba. Zalijte smetanou a nechte odpočinout.


2. Na másle osmažte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte houby a chvíli restujte.


3. Mleté maso smíchejte s houbovou směsí, chlebem se smetanou, vejci a kořením. Dejte na 30 minut do lednice.


4. Ze směsi tvořte koule a smažte je na pánvi.


reklama
reklama

Komentáře