Můj čas na kafíčko

Minidortík s pistáciovými ořechy

Pokud toužíte po pochvale od svých hostů, s tímhle dezertem nemůžete šlápnout vedle.

Ingredience: na 6 porcí

Těsto:

● 100 g hladké mouky
● 50 g másla
● 30 g moučkového cukru
● špetka soli

Náplň:

● 150 ml zakysané smetany
● 50 g cukru krystal
● 1 lžička vanilkového extraktu
● strouhaná kůra z 1 citronu

Pistáciová vrstva:

● 50 g nesolených pistáciových ořechů
● 1 lžíce másla
● dle chuti přidejte maliny nebo borůvky

Postup:

V misce smíchejte mouku, cukr a sůl. Přidejte odstáté máslo a zpracujte základ. Těsto rozdělte na menší kousky a každý vmačkejte do malých dortových forem nebo košíčků. Dejte péct asi na 15–20 minut.

V jiné misce smíchejte dohromady ingredience na náplň. Z pistáciových ořechů namelte posyp a poté je ve větší pánvi opražte na másle. Po upečení těsto ozdobte náplní i pistáciovou vrstvou, přidat můžete také ovoce. Dejte do ledničky ztuhnout.

Příprava: 35 min
Cena za 1 porci: 27 Kč

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden