Míša řezy trochu jinak

Pro některé mohou být klasické Míša řezy příliš hutné a sladké, řešením je tato dietnější varianta, kterou zvládnete raz dva.

Ingredience:  4 vejce, 4 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce oleje, 4 lžíce polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa, sůl

KRÉM

100 g másla,  500 g tvarohu, 110 g moučkového cukru

POLEVA

100 g hořké čokolády, 80 g másla, 2 lžíce mléka, 1 lžíce moučkového cukru

Postup:  Z bílků a soli vyšlehejte polotuhý sníh, pak přidejte cukr a vyšlehejte sníh tuhý. Zašlehejte žloutky a olej po lžících. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a kakao a zamíchejte do vaječné směsi. Těsto nalijte na hluboký plech a vložte do trouby. Pečte asi 10 minut na 200 stupňů.

Máslo s moučkovým cukrem vyšlehejte. Zašlehejte tvaroh. Krém natřete na vychladlý piškot a dejte do lednice.  Do rozpuštěného másla přidejte čokoládu a rozmíchejte.

Přidejte dvě lžíce mléka a míchejte, dokud se vše nespojí. Polevu nalijte na tvarohový krém, rozetřete a nechte ztuhnout.

reklama

Komentáře

reklama