Mramorová bábovka

Ve světě se nazývá marble cake

Stará dobrá klasika, která nikdy nezklame, ale přesto ta od babičky bude vždy ta nejlepší.

Ingredience:


  • 250 g cukru

  • 4 celá vejce

  • 125 g másla

  • 1 dl teplé vody

  • 250 g polohrubé mouky

  • 1 prášek do pečiva

  • 1 lžíce kakaa

  • hrubá mouka


Postup:

  • Všechny ingredience, ale bez kakaa, důkladně promícháme. Formu na bábovku dostatečně vymastíme a vysypeme hrubou moukou.

  • Do formy nalijeme více než polovinu těsta. Do zbývajícího těsta přidáme kakao, dobře rozmícháme a přidáme navrch po okruhu celé formy.

  • Bábovku pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 30 až 35 minut. Poté necháme trochu vychladnout a vyklopíme. Vláčná nám vydrží až týden. .

reklama
reklama