Mrkvové bramboráčky

Suroviny na 4 porce:

1 velká mrkev

4 brambory

4 stroužky česneku

1 špetka soli

2 vajíčka

2 polévkové lžíce mouky

1 špetka majoránky

1 hrnek olej na smažení

Postup:

Mrkev a brambory nastrouháme nahrubo, přidáme utřený česnek, mouku, vejce, osolíme a podle chuti okořeníme.Suroviny dobře promícháme, směs rozdělíme na čtyři porce a z každé vytvoříme placičku. Na pánvi rozehřejeme tuk a bramboráky smažíme po obou stranách dozlatova.

reklama
reklama

Komentáře