Nadýchané čokoládové brownies s ořechy

Jakmile si vezmete jeden kousek, neodoláte. Brownies je zákusek vysoce návykový.


Ingredience:


100 g másla


250 g vysokoprocentní tmavé čokolády


3 vejce


200 g cukru krupice


100 g hladké mouky


2 lžíce kakaa


3/4 sáčku kypřicího prášku


150 vlašských ořechů


moučkový cukr nebo kakao na dozdobení


Postup:


Předehřejte si troubu na 180 °C. Plech si vymažte máslem, případně použijte pečicí papír. Čokoládu rozlámejte a rozpusťte ve vodní lázni. Přidejte máslo.


Vejce vyšlehejte s krupicovým cukrem. Jakmile bude čokoláda rozpuštěná, ihned k ní vyšlehanou směs přidejte a pořádně prošlehejte.


Mouku, kakao a prášek do pečiva přidejte k tekuté směsi a promíchejte. Ořechy opražte na pánvi a přidejte do směsi. Tu pak rozprostřete na plech.


Pečte 40 minut. Brownies nechte vychladnout, poprašte cukrem nebo kakaem a servírujte.


Tip redakce


Jste alergičtí na ořechy? Přidejte do brownies rozinky, sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce.

reklama
reklama