Nadýchané třešňové muffiny

Jsou vláčné jako bublanina a hodí se především jako zákusek při nejrůznějších oslavách.


Ingredience:


120 g krupicového cukru


40 g oleje Σ 2 vejce


špetka soli 


150 ml mléka


250 g hladké mouky


1 prášek do pečiva


50 g hořké čokolády


250 g třešní


tuk na vymazání formy


Postup:


Do plechu na muffiny vložte papírové košíčky nebo jednotlivé otvory vymažte tukem. Z bílků a špetky soli vyšlehejte sníh. Žloutky vyšlehejte s cukrem, přidejte olej a mléko. Poté zašlehejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. 


Těstem naplňte košíčky a do každého vmáčkněte čtyři až pět třešní. Muffiny pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu dvaceti pěti až třiceti minut.


Náš tip:


Pro lepší chuť přidejte špetku muškátového oříšku.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden