Nakládáme sýry

Příprava: 30 minut, Náročnost: 2, Cena za porci: 35 Kč

Někdy víte, že nečekáte velkou společnost a chtěli byste naložit více druhů sýrů, neváhejte a naložte je do jedné nádoby.

Suroviny na 3 porce


  • 150 g sýru Niva (či podobný, ale musí být pevný)

  • 150 g eidam nebo gouda (45 %)

  • 150 g Mozzarella

  • 5 stroužků česneku (na tenké plátky)

  • 1 střední cibule (na tenká kolečka)

  • černé a zelené olivy (podle chuti, čerstvé či naložené)

  • pepř, oregano


Nálev

  • 350 ml slunečnicový nebo olivový olej oregano,

  • bazalka, mletý barevný pepř


Postup

  1. Na dno sklenice se šroubovým uzávěrem o velikosti 1 litru, dáme na tenká kolečka pokrájenou cibuli.

  2. A stroužek česneku.2Všechny sýry nakrájíme na kousky a naskládáme do sklenice, prokládáme je olivami, kolečky cibule a česnekem. Koření dáváme čerstvé či sušené a vše podle svých chutí a zvyklostí.3Nakonec zalijeme olejem.

  3. Dávíme si pozor, aby nikde nezůstaly vzduchové kapsy. Necháme odležet zhruba týden na chladném místě.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden