Moje sladké tajemství

Nanuky z tvarohu s polevou

Suroviny:


  • 300 g tvarohu

  • 300 ml 40% smetany ke šlehání

  • 2 sáčky vanilkového cukru

  • 1 lžíce limetkové šťávy

  • 1 lžíce citronové šťávy


Čokoládová poleva:

  • tabulka kvalitní hořké čokolády se 70% obsahem kakaa


Posypka:

  • kokos

  • arašídy


Postup:

Nejprve si připravíme šlehačku. Poctivou smetanu si nalijeme do čisté misky a v ní si pěkně vyšleháme opravdu pevnou šlehačku. V druhé misce pak pořádně smícháme tvaroh, vanilkový cukr a šťávu z limetky i citronu.

K tvarohu přidáme šlehačku a zamícháme. Do připravených formiček na nanuk vložíme směs, do nich zapíchneme špejle a formičky uložíme do mrazáků. Nanuky tam necháme minimálně 8 hodin.

Po 8 hodinách mrazení nanuků si připravíme sypání a čokoládu. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a nesolené arašídy rozdrtíme. Do čokolády namočíme nanuky a ihned je sypeme oříšky nebo kokosem. Čokoláda na zmrzlém nanuku hned tuhne, takže je potřeba pracovat rychle.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden