Ovocné tvarohové knedlíky

Ovocné tvarohové knedlíky

Suroviny na 4 porce:

250 g tvarohu

1 celé vejce

240 g polohrubé mouky

2–3 lžíce oleje

špetka soli

čerstvé nebo kompotové ovoce

dle chuti máslo na polití

moučkový cukr na posypání

zakysaná smetana

Postup:

Na vále si z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto.
Rozkrojíme na půl a z každé části vyválíme plát. Vyválené těsto nakrájíme na čtverce a do každého zabalíme ovoce.  Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, oddělíme ode dna a po vyplutí knedlíků na hladinu vaříme ještě asi 3–5 minut. Knedlíky poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a přidáme kysanou smetanu.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden