Můj čas na kafíčko

Paličky se sezamem

Do marinády můžete přidat i další ingredience, které ji zvýrazní. Zkuste třeba najemno nastrouhaný zázvor, v zájmu zjemnění chuti se výborně hodí také med.

Ingredience: 4 porce

 1 kg kuřecích paliček
 6 lžic sezamového oleje
 2 lžíce sezamových semínek
 100 ml černého piva
 1 lžíce rajčatového protlaku
 2 stroužky česneku
 1 lžíce dijonské hořčice
 sůl
 pepř

Postup:

Paličky vložte do větší mísy. Přidejte sezamový olej, černé pivo, rajčatový protlak, prolisované stroužky česneku, dijonskou hořčici, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte a paličky nechte přibližně hodinku marinovat.

Následně je vyskládejte do olejem vymazaného pekáčku. Posypte je sezamovými semínky a pekáč vložte do trouby předehřáté na 180 0C. Pečte paličky zhruba 50 minut. Podle potřeby je můžete podlít trochou vody nebo v ideálním případě vývarem. Jako příloha stačí čerstvý chléb nebo bageta.

Příprava: 60 min
Cena za 1 porci: 30 Kč

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden