Moje šťastná hvězda

Pečené kuře se třemi druhy bylinek

Na nedělní oběd nebo oslavu můžete připravit šťavnaté máslové kuřátko s bylinkami.


Ingredience:


1 velké kuře


hrst sušených nebo čerstvých bylinek (rozmarýn, tymián, medvědí česnek)


120 g másla


1 lžička mleté papriky


1 lžička mletého římského kmínu 


sůl, pepř


Postup:


Rozehřejte troubu na 185 °C. Kuře očistěte a nasolte ho, nezapomeňte ho osolit také zevnitř.  Máslo smíchejte s nasekanými bylinkami, paprikou a kmínem. Mašlovačkou touto směsí potřete celé kuře i zevnitř.


Nechte si trochu bylinkového másla ještě na jedno pomazání kuřete po jeho upečení. Přendejte maso do pekáče a podlijte trochou vody. Pečte jednu hodinu a dvacet minut. Během pečení ho nezapomínejte občas podlít trochou výpeku, případně přidejte ještě trochu vody.


Kuře vyndejte z trouby a potřete ho zbytkem másla. Přikryjte jej alobalem a nechte ho deset minut odležet. Nakonec kuře ještě zasypejte trochou čerstvých bylinek a pokrm je hotov. Přejeme dobrou chuť!

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden