Pečený čaj

Ingredience:


  • 500 g ostružin

  • 1 kg letního ovoce (broskve, meruňky, švestky)

  • 600 g cukru krupice

  • 2 Citronové cukry s citronovou kůrou Vitana

  • 1 balení Sypání na sladká jídla

  • (Staročeské sypání) Vitana

  • 2 dcl rumu


Ovoce promícháme s 2 Citronovými cukry a Staročeským sypáním Vitana. Poklademe na plech na pečící papír a zasypeme krupicovým cukrem. Dáme do trouby a pečeme při 180 stupních cca 30 minut. Během pečení promícháme, aby se nám ovoce nepřipékalo.

Před koncem polijeme rumem, a ještě teplé vkládáme do skleniček, které po uzavření otočíme dnem vzhůru. Příprava čaje: do hrníčku dáme 1 polévkovou lžíci pečeného čaje a zalijeme vroucí vodou. Pro ozvláštnění chutě můžeme přidat plátek zázvoru.

POZOR: pokud připravujete čaj pro děti rum nepoužívejte.

reklama
reklama