Pikantní mexická salsa

Suroviny na 4 porce:

3 rajčata

1 cibule

4 stroužky česneku

chilli koření (nebo 2 chilli papričky)

šťáva z 1 limetky

2 lžíce rajčatového protlaku

2 lžíce olivového oleje

kmín, sůl, pepř

Postup:

Rajčata nařízneme, vložte do vařící vody, zchladíme a oloupeme. Pak je nakrájíme na kostičky. Podobně nakrájíme i cibuli, česnek a chilli papričky. Všechny přísady smícháme dohromady, osolíme, opepříme a přidáme kmín a rajský protlak. Pokapeme limetkovou šťávou a olivovým olejem.

.

reklama
reklama

Komentáře