Plněná kuřecí kapsa

Je spoustu možností jak upravit a naplnit kuřecí kapsu. Vyzkoušejte ji s rajčaty a mozzarellou.

Suroviny na 2 porce - 2 kuřecí prsa - 100 g mozzarelly - 8 sušených rajčat - pepř - sůl - olivový olej - zelený chřest

Postup

1. Prsa naklepejte, osolte a opepřete. Na maso rozložte plátky mozzarelly a sušená rajčata. Zamotejte do rolády a upevněte párátky.

2. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a zprudka na něm opečte roládky, které poté dopečte v troubě, asi 15 minut.

3. Chřest očistěte a uvařte v páře doměkka. Podávejte s kuřecí kapsou.

reklama
reklama

Komentáře