Plněná rajčata

Chutný teplý předkrm nebo lehká večeře přijdou vhod.

Potřebujete:

✿ 15 větších rajčat
✿ olej
✿ 300 g mletého masa
✿ 1 cibuli
✿ 1 svazek pažitky
✿ 100 g tvrdého sýru
✿ sůl, pepř

1. Rajčata omyjte, osušte, odřízněte vršky a dužinu vydlabejte. Na pánvi na oleji osmažte nadrobno nakrájenou cibuli dohněda, pak k ní přidejte mleté maso a smažte několik minut, až se začne rozpadat.

2. Přilijte trochu vývaru, opepřete, osolte a duste 15 minut, až bude maso měkké. Sýr nastrouhejte a smíchejte s masem. Lžící plňte masovou směs do rajčat a zakryjte je odříznutými špičkami.

3. Přendejte naplněná rajčata do pekáčku nebo zapékací misky a zapečte v troubě při 180 stupních asi 15 minut. Hotová rajčata servírujte ihned ještě teplá, posypaná nakrájenou pažitkou nebo bylinkami.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden