Polévka za studena s vanilkou

Suroviny na 5 porcí:

250 g jahod

250 ml mléka

100 g cukru krystal

4 sáčky vanilkového cukru

200 ml vanilkové zmrzliny

200 ml šlehačky

meduňka

mandlové lupínky

Postup:

Většinu čerstvých jahod rozmixujeme s mlékem, propasírujeme, abychom se zbavili peciček, přidáme podle chuti krystalový i vanilkový cukr, zjemníme kvalitní vanilkovou zmrzlinou a dáme vychladit. Před podáváním zalijeme šlehačkou a ozdobíme podle vlastní fantazie kousky jahod, meduňkou či mandlovými lupínky.

reklama
reklama