Pomazánka z červené řepy

Pomazánky a léto k sobě prostě patří a chcete-li jídelníček trochu zpestřit, tak rozhodně sáhněte po mladé červené řepě.

Ingredience: 1 cibule, 2 stroužky česneku, 5 malých červených řep, 1 malý kelímek zakysané smetany, sůl, pepř

Postup: Řepu uvaříme v osolené vodě a necháme ji vychladnout.
Oloupanou nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k ní najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a důkladně ingredience promícháme. Přidáme zakysanou smetanu, přidáme sůl a pepř podle chuti a znovu dobře promícháme. Pomazánka se hodí k jakémukoli pečivu a navíc ji můžeme kreativně ozdobit.

reklama
reklama