Pražená cizrna

Suroviny:  200 g cizrny  máslo  sůl

Postup:  Cizrnu namočíme na několik hodin do vody a pak ji asi 45 minut vaříme. Neměla by se ale rozvařit. Na rozpálené teflonové pánvi ji pražíme tak dlouho, až se na ní objeví hnědé skvrnky.

Přidáme máslo, promícháme a ještě chvíli opékáme. Nakonec osolíme, přeložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk, a podáváme v misce jako třeba oříšky..

reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden

reklama