Rančerská vejce s klobásou chorizo

Výborný rychlý pokrm, když vás honí čas a nemáte náladu připravovat teplou večeři.

Suroviny na 2 porce - 2 rajčata - ½ cibule - 1 žlutá paprika - 1 chilli paprička - 1 menší klobása chorizo - 1 lžíce salsy - 1 lžíce oleje - 1 stroužek česneku - 1 vejce - sůl, pepř

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a nechte na něm zesklovatět cibuli. Přidejte papriku a opečte. Pak přidejte rajčata, prolisovaný česnek, nasekanou chilli papričku a klobásu a dobře promíchejte.

2. Směs ochuťte omáčkou, solí a pepřem, krátce provařte. Do směsi udělejte důlek a vklepněte do něj vejce. Přiklopte a chvilku poduste.

3. Servírujte třeba s opečeným chlebem.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden