Rebarborové muffiny s drobenkou

Místo tradičního koláče s drobenkou můžete vyzkoušet rebarborové muffiny.

Příprava: 45 minut

Náročnost: **

Cena za kus: 11 Kč

Suroviny na 10 kusů

- 250 g špaldové mouky

- 150 g tvarohu

- 2 lžíce oleje

- 100 ml mléka

- 120 g třtinového cukru

- 1 vejce

- 1 lžička prášku do pečiva

- 1 lžička jedlé sody

- 180 g rebarbory

Na drobenku

- 50 g másla

- 25 g ovesných vloček

- 50 g špaldové mouky

- 50 g třtinového cukru

Postup

1. Rebarboru očistěte, nakrájejte na kostičky a povařte ve vodě, aby změkla. Ze surovin na drobenku vypracujte prsty drobenku. V míse smíchejte ingredience na muffiny.

2. Do košíčků dejte dvě lžíce těsta, přidejte rebarboru a přikryjte těstem. Posypte drobenkou. Pečte při 200 ºC asi 20 minut.

reklama

Komentáře