Řecké tzatziky

Suroviny na 4 porce: 

5 stroužků česneku

okurka

1 kg řeckého jogurtu

sůl

1 lžíce bílého vinného octa

1 lžička mletého bílého pepře

2 lžičky nasekaného kopru

3 lžíce olivového oleje

drcené vlašské ořechy 

Postup:

Oloupanou okurku nakrájíme na plátky nebo nastrouháme a vymačkáme přebytečnou vodu. Poté ji smícháme se všemi ostatními ingrediencemi a posypeme nasekanými ořechy. Hotové tzatziki uložíme cca na 2 hodiny do lednice vychladit.

reklama
reklama

Komentáře