Ředkvičkový salát jako příloha k masu

Nepropásněte sezonu ředkviček, jsou nabité vitaminy a minerály a jejich příjemně štiplavá chuť dodá jídlu rozměr navíc.

Ingredience: 2 svazky ředkviček, ½ salátové okurky, 2 vařená vejce, 2 vařené brambory, 2 lžíce bílého jogurtu, sůl, čerstvé zelené bylinky

Postup: Ředkvičky očistěte, omyjte a nakrájejte na plátky. Omytou neoloupanou okurku nakrájejte na kolečka. Vařená vajíčka a brambory oloupejte a nakrájejte na kousky. Vše dejte do misky, přidejte bílý jogurt a jemně zamíchejte.

Podle chuti osolte a ozdobte nasekanými zelenými bylinkami. Hotový vychlazený ředkvičkový salát podávejte jako samostatný salát nebo třeba jako přílohu k masu.

reklama
reklama

Komentáře