Můj kousek štěstí

Roláda s jablečnou náplní

Roláda s piškoty a voňavými jablky je oblíbený dezert. Nakrájená kolečka můžete na talířcích ještě ozdobit šlehačkou nebo třeba kopečkem zakysané smetany.

Potřebujete:

✿ 60 g hladké mouky
✿ 3 vejce
✿ 60 g cukru moučky
✿ 1 lžíci oleje

Náplň:

✿ 600 g jablek
✿ 30 g másla
✿ 80 g cukru
✿ 1 dl vody
✿ 1 lžíci citronové šťávy
✿ 30 g nastrouhaných piškotů

1. Oloupejte jablka, zbavte je jádřinců a nakrájejte na kousky. Vložte je na rozehřáté máslo, podlijte trochou vody a poduste. Cukr spařte vodou, vmíchejte jablka a citronovou šťávu a zahustěte strouhanými piškoty.

2. Vejce rozmixujte s cukrem a olejem, pak přidávejte mouku. Těsto roztáhněte na plech vyložený pečicím papírem a dejte péct do trouby do lehkého zrůžovění.

3. Jablečnou náplní potřete piškotový plát a srolujte i s papírem. Po vychladnutí stáhněte papír, roládu posypejte moučkovým cukrem a nakrájejte na plátky.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden