Ruský bramborový salát

Suroviny na 4 porce:

1kg ve slupce vařených brambor

100g vykostěných slanečků (varianta 1)

50 g nakládaných hub v octě

3 kyselé okurky (varianta 2)

2 cibule

sůl, pepř

zelená petrželka

0,2 l kysané smetany nebo smetanové omáčky (na zálivku)

Postup:

Vařené oloupané brambory nakrájíme na plátky, přidáme na drobné kousky nakrájeného slanečka (varianta 1) nebo nakládané houby a kyselé okurky (varianta 2), drobně nakrájenou cibuli, osolíme a opepříme, smícháme se zálivkou. Před podáváním ozdobíme petrželkou.

reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden

reklama