Rybí karbanátky se sekanými kapary

Jsou jednoduché a chutnají i těm, co ryby jinak nemusí

500 g vařeného rybího masa bez kostí (např. pangas)

100 g strouhanky

1 vejce

3 lžíce hladké mouky

30 g nasekaných kaparů

2 lžičky citronové šťávy

50 g strouhanky

koření na ryby

sůl, pepř olej na smažení

Postup:


  1. Rybí maso smícháme s vejcem, strouhankou, hladkou moukou, citronovou šťávou, kapary a dochutíme kořením na ryby, solí a pepřem.

  2. Ze směsi tvoříme malé silnější placičky, které smažíme ve vyšší vrstvě oleje.

  3. Podáváme s čerstvým salátem a chlebem nebo bramborami. .

reklama
reklama

Komentáře