Rychlá fazolová polévka

• Chcete jíst zdravě a chutně? Pak si k večeři udělejte polévku, kterou stihnete za pár minut.

• Připravte si 400 g fazolí, 3 l vody, 1 cibuli, 1 lžíci mouky, 1/4 lžičky pepře, 3 brambory, 50 g rýže, 1 mrkev, 30 ml slunečnicového oleje, sůl a petrželku.

Fazole na noc namočte do převařené vychladlé vody. Pak je vařte doměkka. Brambory a mrkev očistěte a nakrájejte. Fazole, brambory, rýži a půl cibule a mrkve vařte 20 minut. Zbylou cibuli a mrkev orestujte. Přidejte mouku a zamíchejte. Směs přidejte do polévky. Dochuťte solí, pepřem a petrželkou..

reklama
reklama

Komentáře